Arito delicioso

Con este delicioso postre podras disfrutar un aliento riquisimo. Los picarones son un postre peruano en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de la gastronomía peruana.Los picarones te haran sentir apasionado por su gran sabor.

KING KONG, KING KONG!

El king kong es un delicioso postre hecho con manjar blanco y galleta de harina, tambien lleva dulce de piña y mani dulce entre las galletas. El king kong es un dulce de Lambayeque, su nombre proviene de la pelicula clasica titulada king kong, los creadores de este "turron" al comparar el tamaño del postre con el del gorilla gigante lo bautizaron asi. Es un manjar muy delicioso y bastante codiciado y si se tiene la oportunidad de probarlo, no se deberia dejar pasar

que bonita que es la mazamorrita

La mazamorra morada es un dulce que es hecho a base de maiz morado concentrado con fecula. Este delicioso postre es muy bien visto por los peruanos tanto por su delicioso sabor y su suave composicion. Ademas tiene tanto exito en las ventas que ahora se le puede encontrar en muchas partes de las ciudades en quiosquitos.

lo dulce...

ahora vienen unos cuantos dulces tipicos del pais para disfrutar

la comida desenterrada

La pachamanka es un plato muy sabroso que proviene de la Sierra del Perú, la coccion de esta delicia consta en enterrar dentro de un saco la carne de res, chancho y pollo que lleva para luego cubrirlo con rocas calientes que es lo que las coce ademas de dar ese sabor tan especial y el toque jugoso que tiene la pacchamanka. Este plato no solo lleva carne sino tambien verduras como camote, papa, cebolla entre otras, ademas cabe destacar que las personas de la sierra sacan todas esas verduras de lugares de al reder osea que son oriundas de hay. Este potaje es sumamente buscado en los restaurantes y club campestres, es verdaderamente recomendado.

una gallina un poco picante

Para seguir les traemos el ají de gallina un potaje oriundo de Lima que consiste de una crema espesa hecha de gallina previamente cocida y luego desmenuzada la cual se cocina en una olla echando el caldo de gallina gradualmente para que espese, esta crema es ervida con papa que previamente e sancochada o arroz blanco. Este delicioso plato tiene un buen sabor, fuerte y completo, es todo un lujo probarlo.

la causa que te rellena

Una causa a la limeña ; una entrada tan rica que los sabores te gustaran por siempre. Este plato es muy popular en el Perú ,ya que los condimentos que tienen son bien valorados en el Perú. este plato riquicisimo consta de condimentos como: la papa amarilla, las lechugas, el aji, queso fresco, aceitunas negras y huevos cocidos.

mi complemento a la parrilla

La papa a la huancaina consta de una salsa hecha moliendo o licuando ají amarillo,con queso, con leche y aceite.Se le acompaña con aceitunas negras, huevos y un par de hojitas de hojitas de lechuga. Esta comida se pone como plato de entrada en muchas tiendas y se usa tambien en algunas reuniones.Es un plato bien pedido en Perú y en otros sitios

Corazon del Perú

El anticucho es un plato que consta de carne marinada con una salsa especial echa de aji panca, esta combinacion se pone en un palito de caña y cocinado a la parrilla. Tambien se puede hacer de corazon de res de gran calidad. Es un plato muy reconocido y ademas uno de los que mas gusta a los turistas por su sabor fuerte y carne blanda.

Que buen ceviche...

El ceviche es un plato sencillo dependiendo de quien y como lo prepara pero si es echo por el proceso basico que solo consta en macerarlo es muy apetitoso. La base del ceviche es el pescado junto con mariscos, canchita y unas cuantas verduras, que junto con el jugo del limon y la cebolla hacen de este plato un verdadero manjar digno de probar. Este plato es conocido en casi todo el Peru por su gran sabor y sencilles como ya les fue mencionado, pero actualmente un ched estadunidense creo una mezcla de sandwich con ceviche el cual segun los consumidores no fue muy bien recibido.

la gastronomía peruana

La gastronomía peruana es de las mas diversas del mundo y abarca diferentes tipos de comida como: francesa,china e hindu. Algunas costumbres fueron traidas por los esclavos de la peninsula
de la costa atlantica africana. En el Perú existen comidas de cuatro continentes en un solo país y esto desde la segunda mitad del siglo XIX. En la gastronomía del Perú; la cocina fue un punto de encuentro de diversas culturas debido al mestizaje que ha caracrterizado la historia del Perú.
En el Perú existen varios platos importantes como: el cebiche,la caigua rellena, el olluquito,etc.
Y en postres tenemos; el suspiro a la limeña, el arroz con leche la mazamorra morada, entre otros.
Actualmente hay diversos platos tipicos en el Perú. Ahora los pondremos al tanto de añgunos platos

un platito de entrada...

Antes que nada sean bienvenidos a la guia del sabor lugar donde podran encontrar gran variedad de platos tipicos del peru tanto asi como locales conocidos donde podran hacer volar a su paladar con deliciosos manjares... Sin mas preambulos demos un tour por nuestra pagina...